Rukola eelised on vaieldamatud

Selline ta välja näeb

Mis on rukola eelised inimese jaoks? Tegelikult nimetatakse seda lehte õigesti rukolaks. Seda on soojadel maadel juba ammu toiduna kasutatud.

Mis kasu on rukolast?

See taim on juba ammu tuntud oma omaduste poolest - mitte ainult maitse, vaid ka kasulik. Retseptid rukolaga, mida tavaliselt kasutatakse vürtsina, kogusid kuulsust juba Vana-Rooma päevil. Sarnasus võilillega ei ole ainult väline. Vürts on mõrkjas-pähklise maitsega ja seda nimetatakse värskendavaks.

Rukola sisaldab järgmisi vitamiine:

  • A,
  • KELL 9,
  • KOOS.

Kuid see pole veel kõik roheliste lehtede eelised. Hinda, miks tasub seda maitseainet kasvatada. Immuunsüsteem päästetakse. Lõppude lõpuks sisaldab leht loomulikult joodi ja kaaliumi, rauda ja magneesiumi, kaltsiumi jne. Neid tuleb tarbida iga päev. Rukola on tuntud ka oma antibakteriaalse toime poolest. Selle mahla kasutatakse laialdaselt traditsioonilises meditsiinis. Kasutatakse ka seemneid. Saate ravida abstsesse, haavandeid ja valulikke kalluseid.

Kui patsiendil on probleeme veresoontega, aitab rukola, mis sisaldab flavonoide. Seedesüsteemi töö on märgatavalt paranenud. Kolesterooli tase veres väheneb ja ainevahetus on oluliselt reguleeritud. Rukolal on kasulik mõju ka närvisüsteemile.

Teadlastel tekkis huvi erilise maitsega maitseaine vastu. Mitte nii kaua aega tagasi oli võimalik kinnitada, et selle abiga ravitakse maohaavandeid. Täpsemalt võiks üheks abisaaduseks saada rukola. Seda on suhteliselt lihtne kasvatada. See kasvab eriti soodsalt Vahemere ranniku riikides.Ja meie aednikud kasvatavad seda edukalt aknalaual. See on kuulsa maitseaine rukola eelis.