Safloori taime kasutamine rahvameditsiinis, kosmetoloogias, toiduvalmistamisel

Inimene on pikka aega kohanenud kasutama taimi mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka ravimite valmistamiseks. Paljusid neist kasutatakse laialdaselt kosmetoloogias, toiduvalmistamises ja maastikukujunduses.

Üks neist taimestiku esindajatest on safloor, millel on palju kasulikke omadusi. Vaatame safloori taime kasutamise võimalusi rahvameditsiinis.

Sisu:

1. Safloori taime kirjeldus
2. Milliseid kasulikke aineid see sisaldab?
3. Saflooriõli seedetrakti aktiivsuse normaliseerimiseks ja kehakaalu langetamiseks
4. Safloori tee, keetmise ja infusiooni kasutamine rahvameditsiinis
5. Safloori kasutamine toiduvalmistamisel
6. Safloori kasutamine kosmetoloogides
7. Kasutamise vastunäidustused
8. Safloori kasutamine ilutaimena
9. Kas seda on raske kasvatada, hooldusomadused

Taime kirjeldus

Taim kuulub Asteraceae või Compositae perekonda. Tema kodumaaks peetakse Etioopiat ja Afganistani. Praegu kasvab safloor Indias, Hiinas, USA-s, Lähis-Idas ja Lääne-Euroopas. Venemaa territooriumil võib seda leida Krimmis, Saratovi, Kurski ja Astrahani piirkondades.

Kirjanduslikest allikatest leiate taimele teise nime - cartamus. See tekkis värvilise elemendi (kartamiini) olemasolu tõttu taime õisikutes.

Kui lill vette lasta, omandab see rikkaliku kollase varjundi ja alkoholi sisse pannes muutub see punaseks.Safloorivärv sai oma nime tänu selle kasutamisele mitmesuguste materjalide värvimiseks.

Taimel on massiivne vars, mille kõrgus ulatub 1 kuni 1,5 m, okaste või okkadega ja hargnenud juurtega lihavad lehed, mis laskuvad kuni 2 m. Safloori õisiku läbimõõt ulatub 4 cm ja meenutab suurt korvi.

Ühel taimel võib neid olla umbes 50 tükki. Võib arvata, et õisik on üks õis, kuid seda esindavad väikesed elemendid, mis asuvad üksteisele üsna lähedal.

Lilled on torukujulised, kuna nende kroonlehed kasvavad põhjas kokku toruks.

Saflooriseemned meenutavad päevalilleseemneid. Tolmeldamine toimub loodusliku risttolmlemise teel (putukad, tuul), harvadel juhtudel on võimalik isetolmlemine.

Carthamusel on palju kasulikke omadusi, seetõttu kasutatakse seda mitte ainult värvainena, vaid ka erinevate haiguste ravimina. Seda saab osta apteegist tee või õli kujul, samuti turult inimestelt, kes koguvad ja müüvad ravimtaimi.

Milliseid kasulikke aineid see sisaldab?

Selle taimestiku esindaja lilled sisaldavad järgmisi keemilisi elemente:

• kaltsium;
• naatrium;
• kaalium;
• magneesium;
• raud.

R

Lisaks sisaldavad need kartamiini, D-, C- ja A-vitamiini, flavonoide (luteoliin, isokartamidiin), kalkoonglükosiide ja karüofüleeni.

Seemnete koostis on rikastatud ka erinevate kasulike ainetega:

• lignaanalkoholid;
• polüküllastumata rasvhapped. Nende osakaal õli koostises on 75%;
• vitamiinid B, K, F ja E;
• valk.

Paljude kasulike elementide olemasolu tõttu kasutatakse seda taime rahvameditsiinis laialdaselt järgmiste eesmärkide saavutamiseks:

• paranenud vereringe;
• kolesterooli ja vere glükoosisisalduse alandamine;
• liigse sapi eemaldamine;
• puhastusküpsised;
• veresoonte tugevdamine;
• vererõhu langus;
• immuunsüsteemi tugevdamine;
• ainevahetuse, seedetrakti funktsionaalsuse, urogenitaalsüsteemi ja menstruaaltsükli normaliseerimine;
• aktiveerib ajuprotsesse;
• verejooksu kõrvaldamine;
• valu vähendamine ja põletikulise protsessi lokaliseerimine reumatoidartriidi korral;
• mürgiste ainete eemaldamine kehast;
• nahaaluse rasva põletamine, soodustades kehakaalu langust;
• psühho-emotsionaalse stressi kõrvaldamine.

Saflooriõli seedetrakti aktiivsuse normaliseerimiseks ja kehakaalu langetamiseks

Kui teil on probleeme seedesüsteemiga või peate vabanema liigsetest kilodest, on õlis leiduv linoolhape nende probleemide lahendamisel suurepäraseks abiks.

Õlilisandiga dieedil on järgmised positiivsed omadused:

• tarbides kehakaalu langetamise ajal ühe kapsli õli (2 tl) päevas, ei ole vaja teatud toiduaineid dieedist välja jätta, koostada tabeleid nende tarbimise kohta ja pidevalt kaloreid lugeda;
• kaal väheneb järk-järgult, kahjustamata keha;
• ei ole vaja võtta täiendavaid vitamiini-mineraalide komplekse, kuna õli sisaldab kõiki vajalikke mikroelemente, ja kulutada raha kallitele toidulisanditele, mis soodustavad kaalulangust;
• dieet on madala süsivesikute sisaldusega;
• õli päevane annus on 10% nõutavast kaloriannusest;
• seedimise ja soolestiku mikrofloora seisundi normaliseerimine. Õli soovitatakse võtta 3 nädalat;
• kõhukinnisuse kõrvaldamine (õli võetakse puhtal kujul või lisatakse keedetud roogadele);
• soolestiku motoorika taastamine;
• Saflooriõli lisatakse gastriidi ja haavandite raviks valmistatud ravimitele.

Rasvumise ravimisel soovitatakse seda toodet patsientidele, kellel on anamneesis diabeet või südamehaigus, kuna õli eemaldab organismist kolesterooli ja aitab alandada veresuhkrut.

Safloori tee, keetmise ja infusiooni kasutamine rahvameditsiinis

Taime õitest valmistatud ravimeid kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis. Toome välja mõned retseptid.

Neerude, maksa, südame ja seedetrakti patoloogiate korral on soovitatav juua teed kartamusest. Selle valmistamiseks 0,5 tl. Valatakse 200 ml lilli. keev vesi Seejärel suletakse anum kaanega ja 30 minuti pärast. kurna saadud tee. Toodet tuleks võtta enne magamaminekut, kuid seda võib uuesti võtta ka päeva jooksul.

Lillede infusioon aitab gastriidiga toime tulla. Esmalt tuleb taimemass kuivatada ja purustada. Siis 2 tl. vala lilled 1 kl keeva veega. Peate toodet infundeerima termoses 1 tund.Kasutage seda 1 spl. 3-4 r. päev pärast sööki.

Psoriaasi raviks kasutage keetmist või safloorivett. Toiduvalmistamiseks 4 l. vesi aetakse keema ja siis lisatakse sellele 1 tl taimeõisi. 5 min pärast. lülitage tuli välja ja laske puljongil jahtuda. Seda toodet tuleb hoida külmkapis. Joo seda 4 klaasi päevas.

Rahvapäraseid abinõusid tuleks kasutada pärast arstiga konsulteerimist koos ravimteraapiaga.

Safloori kasutamine toiduvalmistamisel

Peamised taime kasutamise viisid toiduvalmistamisel:

• Frittimisel ja praadimisel kasutatakse saflooriõli, kuna see ei suitse nii palju kui tavaline päevalilleõli;
• lilled annavad roogadele oranži või kollase varjundi;
• salateid määritakse õliga. Maitse poolest ei erine see kuigi palju päevalillest, kuid toob tervisele palju rohkem kasu ja ei kõvene madalal temperatuuril;
• taime kroonlehtedest maitsestamine parandab liha, kala ja kaunviljade maitset. Safloori kasutatakse sageli safrani asendajana;
• Saflooriõli baasil valmistatud kastmed ja kastmed on meeldiva maitse ja kauni värviga.

Lisaks erinevate roogade valmistamisele võib teedele lisada carthami lilli. Need annavad joogile rikkaliku varjundi, meeldiva lillelise aroomi ja avaldavad kasulikku mõju inimese tervisele, rikastades tema keha erinevate kasulike ainetega.

Safloori kasutamine kosmetoloogides

Õlist või lilledest valmistatud kosmeetikal on järgmised positiivsed mõjud:

• naha taastumise kiirendamine. See omadus tagab päevituskreemide kõrge efektiivsuse;
• annab juustele sära ja sileduse ning vähendab ka juuste väljalangemise ohtu;
• põletikuliste protsesside, koorimise ja mikropragude kõrvaldamine epidermises ilmneb antioksüdantide olemasolu tõttu saflooriõlis;
• juuste küllastamiseks niiskuse ja vitamiinidega. Safloori lisandiga šampoonid, vedelikud või maskid on väga tõhusad, kui inimesel on kuivad, rabedad ja elutud juuksed;
• E-vitamiini olemasolu tõttu kasutatakse õli laialdaselt vananemisvastaste toodete, niisutavate ja toitvate nahakreemide valmistamisel;
• paranenud vereringe tõttu omandab nahk terve värvi;
• nahaaluse rasva tootmise normaliseerimine. See omadus aitab inimesel eemaldada juuste ja naha liigset rasust;
• hüdrolipiidide tasakaalu taastamine.

Tänu ülaltoodud omadustele sobib selle taime elemente sisaldav kosmeetika suurepäraselt õiglasele soole, kelle vanus on jõudnud 45 aastani, kuna see aitab eemaldada kortse, toniseerida ja tõstab naha elastsust, pikendades selle noorust.

Tüdrukutele ja naistele, kes külastavad sageli juuksurit juuste värvimise, permide ja kujundamise eesmärgil, aitab kartamuseõli või sellel põhinev kosmeetika taastada juuste kaotatud sära, paksuse, siidisuse ja volüümi.

Nende kadumine muutub ka pärast selliste protseduuride läbiviimist tavaliseks probleemiks. Selle lahendamiseks on soovitatav määrida õli pähe 2 korda. nädalas, jaotades ühtlaselt kogu juuste pikkuses ja masseerides juukseotsi. Kuu aja pärast märkate positiivset mõju. Teie juuksed säravad ja kiirgavad tervet välimust.

Kasutamise vastunäidustused

Kartamuse peamine ebameeldiv omadus on selle halb kombinatsioon erinevate ravimitega.

Konservatiivse ravi korral tuleb arvestada, et safloori liigne tarbimine sel perioodil võib kehale negatiivselt mõjuda:

• peavalu ja peapööritus;
• hingeldus;
• iiveldus;
• valu rinnus ja kõhus;
• isutus.

Arstid keelavad kartamusel põhinevate toodete kasutamise järgmistel juhtudel:

• vere hüübimishäire. Selle lahjendamine võib põhjustada verejooksu, nii et kõigepealt peate konsulteerima arstiga;
• Rasedus. On olemas raseduse katkemise või enneaegse sünnituse oht;
• individuaalne talumatus taimsete ravimite suhtes, mis väljendub allergiliste reaktsioonide kujul;
• tõsised soolehäired. Safloori lahtistav toime põhjustab sellistel juhtudel dehüdratsiooni.

Eneseravim põhjustab enamikul juhtudel tõsiste tüsistuste teket, seega konsulteerige esmalt oma arstiga, et näha, kas saflooripõhiste toodete kasutamine on kahjulik.

Safloori kasutamine ilutaimena

Lillekauplused kasutavad taime järgmistel eesmärkidel:

• lillepeenardele (ääred, mixborderid) ja ääristele omapära andmine;
• heledate kuivade kimpude loomine;
• suvilate ja aedade sisekujundus;
• rippuvate lillepeenarde tühimike täitmine;
• safloori kasutatakse tseremoniaalsete kompositsioonide loomiseks sissepääsude või lehtlate kaunistamiseks.

Tavaliselt kombineeritakse taime lilledega nagu rukkilill, snapdragon, saialill, rukkilill ja verbena.

Kas seda on raske kasvatada, hooldusomadused

Kartamuse istutamise põhireeglid:

• Sügisel kobestatakse muld äketega, seejärel küntakse ja rikastatakse lämmastikväetistega. See aitab kõrvaldada umbrohu juured ja säilitada niiskust mullas;
• põhjavee tase ei tohiks olla kõrge, mis põhjustab pinnase ummistumist;
• seisva vee korral tuleb paigaldada drenaaž;
• taim armastab soojust ja päikesevalgust;
• Mullu teraviljaga külvatud põld sobib istutamiseks suurepäraselt;
• Samal põllul safloori uuesti kasvatada ei saa, vaheaeg peab olema vähemalt 5-6 aastat;
• Liivsavi ja liivakive peetakse kartamuse jaoks heaks pinnaseks;
• külv toimub külvihooaja alguses;
• seemneridade vaheline kaugus on 50-70 cm.

Hooldus ei ole keeruline, kuna taim ei vaja kastmist. Selle kasvu ajal on vaja mulda väetada õitsemise ajal või selle alguses ning puhastada see umbrohust, kuna kartamusele selline naabruskond eriti ei meeldi.

Saagikoristust saab teha 4 kuu pärast, kui õied muutuvad kollaseks ja seemned on kuivanud. Selleks kasutatakse kombainid.

Sellel taimestiku esindajal on palju kasulikke omadusi, nii et selle kasutamine aitab mitte ainult parandada teie roogade maitset, vaid ka normaliseerida teie üldist tervist.

Ärge unustage kõrvaltoimete ja vastunäidustuste olemasolu, nii et enne saflooripõhiste toodete kasutamist pidage kõigepealt nõu oma arstiga.

Safloori kohta saate lisateavet videot vaadates: