Hiina redis, mida sa sellest tead?

Sellisest köögiviljast nagu lobo või hiina redis ei tea paljud aednikud. Lobo on väga levinud Aasia riikides, seda kasvatatakse ka Kaug-Idas, kuid meie kodumaa keskvööndis on vähesed kuulnud hiina redisest.

Maitse poolest on lobo õrnem kui tavaline redis. Selle Aasia kultuuri viljad sisaldavad palju vitamiine, mikroelemente, süsivesikuid, valke, mineraalsooli nagu magneesium, kaalium, fosfor, jood, raud, naatrium. Regulaarne hiina redise tarbimine on tervisele väga kasulik, kuna see parandab ainevahetust ning aitab organismist välja viia kolesterooli, soolasid ja toksiine.

Hiina redis on üsna suurte viljadega, mis võivad olla ovaalsed, ümmargused või silindrilised. Seda on rõõm kasvatada, kuna taim on tagasihoidlik. Selle redise seemned idanevad pluss 4 kraadi juures ja juurvili kasvab hästi 18 kraadi juures.

Kvaliteetsete viljade kasvatamiseks peaksite teadma, et hiina redis tuleb istutada suve teisel poolel, mitte varakevadel, nagu paljud aiakultuurid. Keskmises tsoonis on lobo istutamiseks kõige soodsam periood juuli algus, lõunapoolsetes piirkondades võib istutada kuni septembri lõpuni. Hiina redis armastab väga niiskust ja on kastmise suhtes nõudlik, eriti kui juurviljad hakkavad kiiresti kasvama. Kui muld pole piisavalt niisutatud, muutuvad juurviljad kibedaks ja maitsetuks.

Lobo armastab viljakat mulda, mis on täidetud orgaanilise ainega, kuid kergetele muldadele ei tohi sõnnikut lisada, sest see muudab viljad maitsetuks.

Hiina redise populaarsed sordid:

• Margelanskaja;
• Severjanka;
• Sära;
• Elevandi kihvas;
• Roosa sõrmus.