Sibulad sibulad

Me kõik armastame maitsvaid suppe, praetud, hautatud ja küpsetatud roogasid. Vaevalt on võimalik neid küpsetada ilma sellise asendamatu koostisosata nagu sibul. Pole saladus, et sibulat, nagu ka küüslauku, kasvatatakse väga sageli aiakultuurina. Sibula kasvades ilmuvad pinnale rohelised “suled”, mis on rikkad joodi, C-vitamiini ja teiste kasulike vitamiinide poolest. Need sobivad üsna hästi mis tahes roogade valmistamiseks.

Asjatundjate soovituste kohaselt ei tohiks sibulat kasvatada kohas, kus varem kasvas küüslauk. Voodit tuleb igal aastal vahetada ja vanasse kohta naasmine on võimalik alles 5 aasta pärast. Optimaalsete kasvutingimuste tagamiseks tuleks muld sügisel korralikult ette valmistada. See puhastatakse umbrohust, okstest ja teravatest pulkadest, kaevatakse üles mis tahes väetisega, välja arvatud värske sõnnik.

Kõik kevadised tegevused sibulaga peaksid seisnema umbrohtude eemaldamises ja kobestamises enne külvi. Ärge unustage tasase pinna loomist, mis tagab niiskuse ühtlase juurdepääsu juurtele, kuid peenarde tasandamine tuleb teha sügisel.